Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή!
Ναι, είναι λίγο ακατάστατα, αλλά σας διαβεβαιώνουμε ότι η γεύση θα το αναπληρώσει. Πρόκειται για μια βασική σούπα εκδοχή του τυριού Velveeta που τοποθετείται με κουτάλι σε μικρά ρυθμιστικά και γίνεται το πιο νόστιμο μαχαίρι και πιρούνι που αξίζει Ρυθμιστές Cheeseburger Velveeta.
Αν αγαπάτε το Velveeta όσο κι εμείς, θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε τα απίστευτα δημοφιλή μας Old School Velveeta Macaroni and Cheese. Είναι τα πιο κρεμώδη, λεία και βελούδινα μακαρόνια και τυρί που είχατε ποτέ.
Ας μιλήσουμε όμως για αυτά τα λαχταριστά Velveeta Cheeseburger Sliders.
Ναι, το ξέρω, είναι ακατάστατα. Αλλά είναι OH τόσο πολύ καλοί!
Αυτά είναι φανταστικά για ένα γρήγορο και εύκολο σνακ μετά το σχολείο ή ένα πολυάσχολο βράδυ της εβδομάδας, όταν δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε για δείπνο.
Συνδυάστε τα με μια σαλάτα στο πλάι και ακόμη και ένα φλιτζάνι φρούτα για ένα ισορροπημένο γεύμα.
Συστατικά και υποκατάστατα
Τα συστατικά είναι απλά και βασικά και μπορείτε να τα βρείτε σχεδόν σε οποιοδήποτε αμερικανικό παντοπωλείο.
- Βελούδο – Πραγματικά δεν υπάρχει αντικατάσταση εκτός και αν χρησιμοποιήσετε μια επωνυμία καταστήματος.
- ντομάτες σε κύβους & πράσινο τσίλι όπως η RO*TEL αλλά υπάρχουν και άλλες μάρκες. Επιλέξτε το επίπεδο θερμότητας που απολαμβάνετε – ήπιο, πρωτότυπο ή ζεστό.
- αλεσμένο λουκάνικο πρωινού – εύκολες αντικαταστάσεις για αυτό είναι κιμάς μοσχαρίσιος, chorizo ή ακόμα κιμάς γαλοπούλας. Μπορεί να θέλετε να προσθέσετε λίγη γεύση στο κρέας καθώς το ροδίζετε, επειδή το λουκάνικο έχει ήδη μια γεύση.
- κρέμα γάλακτος – εάν πρέπει να το αντικαταστήσετε, αντικαταστήστε με ένα κουπ κουταλιές της σούπας γάλα. Βασικά κάνει το ντιπ λίγο πιο κρεμώδες.
- slider buns – αν δεν μπορείτε να πάρετε ψωμάκια με slider εκεί που βρίσκεστε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς ψωμάκια χάμπουργκερ, απλά θα πάρετε λιγότερα γιατί θα είναι πολύ μεγαλύτερα.
- βούτυρο – όχι, δεν έχει σημασία αν χρησιμοποιείτε αλατισμένο ή ανάλατο βούτυρο, αλλά δεν θέλετε να το παραλείψετε. Προσθέτει πολύ γεύση στο τέλος.
- σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε. Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο, φροντίστε να το ψιλοκόψετε για να μην πάρετε μεγάλες μπουκιές από κανένα από τα δύο.
συμβουλές αποθήκευσης και κατάψυξης
- Προχωρήστε: Μπορείτε να ξεκινήσετε με αυτά τα ρυθμιστικά μια μέρα νωρίτερα. Απλώς φτιάξτε όλο το ντιπ με λουκάνικο και τυρί, καλύψτε και φυλάξτε το στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Ξαναζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ξαναζεσταθεί και μετά συνεχίστε τη συνταγή.
- Αποθήκευση: Εάν πραγματικά τελειώσετε με τυχόν ρυθμιστικά που έχουν απομείνει, μπορούν να αποθηκευτούν σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο σας για περίπου 3-4 ημέρες. Όταν είστε έτοιμοι να το ξαναζεστάνετε, θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί/ζεστό. (περίπου 1 λεπτό)
- Πάγωμα: Αυτά ΜΠΟΡΟΥΝ να καταψύχονται. Δεν τα πάνε πολύ καλά τους τελευταίους 3 μήνες όμως. Φτιάξτε ολόκληρη τη συνταγή μέχρι την επικάλυψη με βούτυρο σκόρδου/κρεμμυδιού. Αντί να τα φτιάχνετε σε ένα παραδοσιακό ταψί, χρησιμοποιήστε μια κατσαρόλα με καπάκι, ασφαλή στην κατάψυξη. (αυτά χρησιμοποιούμε). Όταν είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε, βάζετε το ταψί κατευθείαν στο φούρνο και ψήνετε σκεπασμένο στους 375 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι, ρίξτε από πάνω το λιωμένο βούτυρο και το σκόρδο/κρεμμύδι σε σκόνη και επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.
Αγαπάμε τα Sliders όσο εμείς;
Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές slider για πιο νόστιμα γεύματα!
Συνταγή για Sliders Cheeseburger Velveeta με μαχαίρι και πιρούνι
Σύρτες για μαχαίρι και πιρούνι Velveeta Cheeseburger
Πρόκειται για μια βασική σούπα εκδοχή του τυριού Velveeta που τοποθετείται με κουτάλι σε μικρά ρυθμιστικά και γίνεται το πιο νόστιμο μαχαίρι και πιρούνι που αξίζει Ρυθμιστές Cheeseburger Velveeta.
- 16 ουγγιές Βελούδο κόψτε σε κύβους 1/2 ίντσας
- 10 ουγγιές Ντομάτες σε κύβους και πράσινα τσίλι όπως RO*TEL
- 1 λίβρα αλεσμένο λουκάνικο πρωινού
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 12 slider buns
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λειωμένο
- 1-2 κουταλιές της σούπας σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη επιλογή σου
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
-
Σε ένα μεγάλο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ροδίζουμε το λουκάνικο και στραγγίζουμε τη λαδόκολλα.
1 κιλό αλεσμένο λουκάνικο πρωινού
-
Χαμηλώνουμε την εστία και προσθέτουμε το Velveeta και το Rotel σε κύβους. Αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να λιώσει. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος.
16 ουγγιές Velveeta, 10 ουγγιές κομμένες ντομάτες και πράσινα τσίλι, 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
-
Τακτοποιήστε τα ψωμάκια σε ένα ταψί αφαιρώντας τις κορυφές κάθε ψωμιού.
12 slider buns
-
Αφαιρέστε το μείγμα τυριού και λουκάνικου από τη φωτιά όταν είναι έτοιμο και περιχύστε τα ψωμάκια. Αντικαταστήστε το επάνω μέρος κάθε ρυθμιστικού.
-
Αλείψτε το λιωμένο βούτυρο στις κορυφές κάθε ρυθμιστή και στη συνέχεια πασπαλίστε σκόνη σκόρδου ή σκόνη κρεμμυδιού από πάνω.
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, 1-2 κουταλιές της σούπας σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη
-
Ψήνουμε για περίπου 5-10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με μαχαίρι και πιρούνι!
Αν θέλετε να δείτε περισσότερα, παρακαλούμε ακολουθήστε μας Ίνσταγκραμ, pinterest, Facebook ή κελάδημα. Τα λέμε εκεί!
Μοιραστείτε αυτήν τη συνταγή!