Ιστολόγιο

Οι σπόροι ντομάτας μπορούν να αποθηκευτούν σε χαρτοπετσέτες ή σε χώμα χωρίς ζύμωση. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι σας είναι απαλλαγμένοι από παθογόνα, καθαρίζοντάς τους σχολαστικά πριν από τη φύτευση.

Ποια είναι τα επόμενα βήματα για καθεμία από αυτές τις τρεις στρατηγικές;;; Ποιο από τα παρακάτω είναι η ευκολότερη προσέγγιση για τη διατήρηση των σπόρων ντομάτας; Είναι δυνατή η διατήρηση των σπόρων τομάτας τόσο με μακροπρόθεσμες όσο και με βραχυπρόθεσμες μεθόδους. Τι λες? Ας ανακαλύψουμε!

Υπάρχουν τρεις τεχνικές για τη διατήρηση των σπόρων ντομάτας, οι οποίες δεν χρειάζονται ζύμωση. Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτές τις απλές θεραπείες που χρειάζονται πολύ λίγο εξοπλισμό.

Προτού πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε από τις επεξεργασίες εξοικονόμησης σπόρων που περιγράφονται παρακάτω, οι σπόροι ντομάτας πρέπει πρώτα να καθαριστούν προσεκτικά. Για να αποτρέψετε τη βλάστηση και πιθανή μετάδοση της νόσου στο νέο φυτό, συνιστάται αυτή η μέθοδος.

Θα πρέπει να αφαιρέσετε το κάλυμμα γέλης από τους σπόρους ντομάτας πριν τους αποθηκεύσετε, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Αγγούρι, κόσκινο, κουτάλι και μαχαίρι είναι όλα όσα θα χρειαστείτε για το τελευταίο βήμα αυτής της συνταγής: να κόψετε τις ντομάτες.

Οι σπόροι από τις ντομάτες πρέπει να αφαιρούνται από τα φρούτα και να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο για να αφαιρέσετε το κάλυμμα της γέλης. Αφού αφαιρέσετε όλους τους σπόρους, γεμίστε το βάζο μέχρι τη μέση με ζεστό (αλλά όχι αρκετά βραστό) νερό και βιδώστε καλά το καπάκι.

Αφαιρέστε τους σπόρους από το νερό μετά από περίπου πέντε λεπτά επώασης. Είναι σημαντικό να ανακατέψετε το βάζο με τους σπόρους και το νερό μόλις παρέλθει αυτό το χρονικό διάστημα. Τοποθετήστε το κόσκινο πάνω από τη λεκάνη και περιχύστε τον συνδυασμό σπόρων-νερού.

Οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται στο κόσκινο όσο το νερό και το τζελ ντομάτας πέφτουν μέσα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους αποθηκευμένους σπόρους με τον ακόλουθο τρόπο.

Η ζύμωση είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό και χρησιμοποιείται συχνά, αλλά άλλοι υποστηρίζουν ότι η μέθοδος αποξήρανσης και αποθήκευσης σπόρων με χαρτοπετσέτα, που υπήρχε εδώ και λίγο καιρό, είναι ακόμα καλύτερη. Για να κάνετε αυτή την απλή τεχνική, δεν χρειάζεστε επιπλέον εξοπλισμό.

Ακόμα κι αν δεν θέλετε να καθαρίσετε τους σπόρους ντομάτας σας, θα διαλυθούν με την πάροδο του χρόνου αν δεν αφαιρέσετε κανένα μικρόβιο από αυτούς.

Οι σπόροι ντομάτας είναι διάσπαρτοι σε ένα κομμάτι χαρτοπετσέτας.

Για να αφαιρέσετε τους σπόρους από την ντομάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τσιμπιδάκι ή ένα κουτάλι. Θα χρειαστείτε επίσης μερικές χαρτοπετσέτες.

Αφού κόψετε μια ντομάτα σε φέτες, τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα πάνω από τις φέτες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τις τεχνικές που αναφέρονται παραπάνω για να καθαρίσετε καλά τους σπόρους.

Οι σπόροι μπορούν να αδειάσουν από το κόσκινο και να στεγνώσουν σε μια χαρτοπετσέτα. Αυτό είναι το δεύτερο βήμα.

Επειδή η διάρκεια ξήρανσης θα καθοριστεί από το πόσο καλά διαχωρίζετε τους σπόρους, αυτή είναι η τελευταία και πιο σημαντική φάση.

Για να αποτρέψετε την ξήρανση των σπόρων, θα θελήσετε να τους κρατήσετε κάπου ζεστά αλλά μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Οι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό χώρο για τουλάχιστον δύο ή τρεις εβδομάδες πριν τους φυτέψετε. Μπορείτε να διατηρήσετε τους σπόρους από τη φετινή περίοδο φύτευσης σε δροσερό, ξηρό χώρο μέχρι το επόμενο έτος.

Μια άλλη προσέγγιση για να βοηθήσετε το περιβάλλον είναι να δωρίσετε μερικούς από τους σπόρους ντομάτας σας σε μια τράπεζα σπόρων. Χωρίστε τους σπόρους ντομάτας σας σε δύο στοίβες, ένα για τη διατήρηση χαρτοπετσέτας και ένα για αυτό το σκοπό. Ακόμα κι αν δεν το θέλεις.

Είναι δυνατόν να ακολουθήσετε αυτή τη μέθοδο χωρίς να πλύνετε πρώτα τους σπόρους ντομάτας σας. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία δεν συνιστάται, καθώς οι σπόροι ενδέχεται να μην βλαστήσουν λόγω απρόβλεπτων περιστάσεων. Για όσο διάστημα διαρκεί η καλλιεργητική περίοδος, μπορείτε να «φυτέψετε» αποτελεσματικά σπόρους ντομάτας χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο.

Θα χρειαστείτε μια λεκάνη και μερικές ντομάτες για αυτό το αρχικό στάδιο.

Μια τρύπα βάθους 2 ιντσών στον κήπο σας, όπου ξέρετε ότι δεν θα διαταραχθεί πριν από την εποχή φύτευσης ντομάτας και που ικανοποιεί τις απαιτήσεις των φυτών τομάτας, θα πρέπει να σκαφτεί και να καλυφθεί με οργανικό σάπια φύλλα για να αποφευχθεί η βλάστηση των ζιζανίων και των σπόρων.

Μόλις ανοίξει η τρύπα, βάλτε σπόρους ντομάτας από ένα πιάτο και καλύψτε τους με βρωμιά.

Η χρήση ενός δείκτη φυτών είναι ένας καλός τρόπος για να παρακολουθείτε πού πηγαίνετε.

Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα την άνοιξη και, στη συνέχεια, να ποτίζετε την περιοχή με ελαφρύ ανακάτεμα με το χέρι και ψεκασμό.

Για να ενεργοποιήσετε τους σπόρους ντομάτας, καλύψτε την περιοχή με ένα πλαστικό φύλλο αφού έχει ζεσταθεί το έδαφος. Εφόσον δεν αμελήσετε τους σπόρους ντομάτας, θα πρέπει να φυτρώσουν μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Οι σπόροι ντομάτας μπορούν να αποθηκευτούν με διάφορους τρόπους, ανάλογα με το πόσο καιρό θέλετε να τους διατηρήσετε μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα. Όσο είναι εφικτό μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα, οι σπόροι ντομάτας πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο. Οι σπόροι ντομάτας μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλες ή μικρές περιόδους.

Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στη βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη αποθήκευση της ντομάτας, ανάλογα με το αν θέλετε ή όχι να τις καλλιεργήσετε ξανά στο μέλλον.

Λόγω της ευαισθησίας του στην ταχεία αφυδάτωση, το πιο δύσκολο συστατικό της καλλιέργειας ντομάτας είναι να διατηρεί τους σπόρους τους στεγνούς. Θα καλύψουμε τόσο βραχυπρόθεσμες όσο και μακροπρόθεσμες επιλογές αποθήκευσης για σπόρους ντομάτας σε αυτήν την ενότητα.